キュウリとタコの中華ドレッシング和え✨
kazyu☆ @cook_40095785
大人も子供も大好き！！
暑くなったらキュウリが美味しい！！
パパの為にタコも一緒に和えてみました☆
このレシピの生い立ち
我が家では次男はキュウリ好き！
でも、長男は少し苦手…。
パパやママはキュウリだけでは物足りない。という事で私が好きなタコをプラスして、家族皆んなが食べれるようにしました♡
キュウリとタコの中華ドレッシング和え✨
大人も子供も大好き！！
暑くなったらキュウリが美味しい！！
パパの為にタコも一緒に和えてみました☆
このレシピの生い立ち
我が家では次男はキュウリ好き！
でも、長男は少し苦手…。
パパやママはキュウリだけでは物足りない。という事で私が好きなタコをプラスして、家族皆んなが食べれるようにしました♡
作り方
- 1
キュウリのヘタを取り、縦に数枚皮を剥きます。
-
- 2
皮を剥いたところに浅く包丁を入れて味が染み込みやすくします。
-
- 3
キュウリを輪切りにします。
-
- 4
ビニール袋に塩を入れ、袋がふくらむ様に持ちシャカシャカ振ります。
-
- 5
そのまましばらく冷蔵庫で寝かせます。しんなりしていたら軽く押さえる様にして水気を出します。出なければ出ないでok
-
- 6
次に中華ドレッシングを袋に入れて全体に絡む様に混ぜます。
-
- 7
冷蔵庫で30分ほど寝かせれば出来上がり！
-
コツ・ポイント
キュウリの輪切りの厚さにより浸かり具合が変わりますので、浸かり過ぎたら塩辛いので、たま〜に味見して下さい(*'-'*)
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