作り方
- 1
レタスを洗って水をよく切り、千切りにします。
- 2
ゆで卵は、黄身と白身を分けて、黄身は軽く潰して、白身は粗みじん切りにします。
- 3
カニカマは、ある程度バラバラに割く。
- 4
1から3の材料すべて混ぜ、塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
塩コショウしてしまうと、レタスから水分が出て水っぽくなるので、できるだけ食べる直前に味付けすることをオススメします。カニカマの代わりにベーコンの千切りでも美味しいですょ。
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