*炊飯器で作る簡単バターライス*

ぼしちゃん
ぼしちゃん @cook_40089316

付け合わせに最適!炊飯器だから簡単!
主張しすぎないバターライス☆

このレシピの生い立ち
煮込み料理に合うようなシンプルなバターライスが食べたかったので。

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 白ワイン 大さじ1
  3. 2合分よりちょっと少な目
  4. バター(有塩) 20g
  5. コンソメキューブ 1個(5g)
  6. 小さじ1/2
  7. こしょう 3ふりくらい
  8. セリ(飾り用) お好みで

作り方

  1. 1

    お米をといでお釜に入れる。白ワイン・水を入れる。硬めに炊きたいので水は目盛りよりやや少な目で。

  2. 2

    バター・コンソメ・塩・こしょうを入れ炊飯スタート。

  3. 3

    炊きあがったらすぐに混ぜ、余分な蒸気を飛ばす。

  4. 4

    飾り用パセリはいつもこちらを利用。
    簡単!便利!
    =パセリの保存=
    レシピID : 17354874

コツ・ポイント

コンソメが底に沈んでいることがあるので、炊きあがったらよーく混ぜて下さい。

写真奥はこちら!
*牛肉の野菜ジュース煮込み*
レシピID : 20292828

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レシピ作者

ぼしちゃん
ぼしちゃん @cook_40089316
に公開
ただいまオーストラリア在住。日本食が恋しく作ってみるも、季節も食材も日本と違うのでCOOKPAD見ながら奮闘中☆
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