まずはベシャメルソースを作ります！

牛乳に塩コショウ一振りと
固形コンソメを入れて混ぜます

耐熱ボールにバターを入れて
レンジで1分加熱し溶かします

バターが溶けたら小麦粉を入れて
粉っぽさが無くなるまでかき混ぜます

④をもう一度レンジで1分加熱します。

⑤に②を入れて混ぜて
レンジで1分加熱します

レンジから取り出しかき混ぜます。
とろみが出るまで1分ずつ加熱し
取り出してかき混ぜるを繰り返します！

次は本体(？)です！

食パンを半分に切り
バターを落としたフライパンで
軽く焦げ目が付くまで焼きます

グラタン皿など深めの耐熱容器を用意し
食パンの片面にベシャメルソースを塗ります

⑩の上にハム、チーズを重ね
片面にベシャメルソースを
塗った食パンでフタをします

ちなみに、ここで
焼いた目玉焼きを乗せると
クロックマダムになりますよ♪

残りのベシャメルソースを上からかけ
チーズをたーっぷりかけます

トースターで5分温めます
ピザ用メニューがあれば
それで温めてもOK！

仕上げにお好みでバジルをかければ
完成です～♪