『かぶとベーコンの彩チーズ焼き』

ともたろうげんき @cook_40049685
おつまみ用^^です♬
粒マスタードがピリッと効いてアクセントに!
このレシピの生い立ち
蕪をいただいたので新鮮なうちに料理したいなと思い2−3品^^楽しんでみました。
『かぶとベーコンの彩チーズ焼き』
おつまみ用^^です♬
粒マスタードがピリッと効いてアクセントに!
このレシピの生い立ち
蕪をいただいたので新鮮なうちに料理したいなと思い2−3品^^楽しんでみました。
作り方
- 1
蕪は葉を少し残し写真のように分けます。葉はさっとゆでておきます。
- 2
ペティナイフで☝の様に中身をくりぬきます(*1)別メニューにて中身使えます)
- 3
くりぬいた中に人参・カブの葉を順に入れます。
- 4
ベーコンを上にのせ塩コショウを振ります。
- 5
スライスチーズを蕪からこぼれないように載せ、トースターで20分焼きます。
- 6
焼き上がりに醤油をちょろっと・粒マスタードをのせていただきます。
コツ・ポイント
人参・葉はごくみじん切りに。わがやでは100均の包丁研ぎを使用していますがよく研いだペティナイフだと作業しやすいです。切込みだけをペティナイフで入れカレー用の大きなスプーンでくりぬきます。
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