カリフラワーのカレー炒め
しゅんのま @cook_40203238
いつもと違う味つけしたいと思いました。
このレシピの生い立ち
カリフラワーサラダ以外に食べたくて…。カレー粉又はカレーパウダー使いたいと思いました。
カリフラワーのカレー炒め
いつもと違う味つけしたいと思いました。
このレシピの生い立ち
カリフラワーサラダ以外に食べたくて…。カレー粉又はカレーパウダー使いたいと思いました。
作り方
- 1
カリフラワーを茹でておきます。
ちくわ…斜め切り
ピーマン、赤パプリカ…好みの形に切ります。 - 2
フライパンに分量外のサラダ油を入れて茹でたカリフラワーとピーマン、赤パプリカ、ちくわを入れて炒めます。
- 3
火が通ったら、塩胡椒とカレー粉を入れて味を馴染ませたら出来上がりです。
今回はカレーパウダーを使用しました。 -
コツ・ポイント
特にありませんが…他の野菜も入れてもいいかと思います。
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