天ぷら衣の作り方(レンコン、さつまいも等

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
サクッと軽い仕上がり♪重曹を使うことで簡単に天ぷら衣が作られます。レンコン、さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ、たこ天など
このレシピの生い立ち
天ぷら衣を重曹でサクッと軽いものを作ろうシリーズ。今度は、レンコン、じゃがいも、さつまいもにいい感じに揚げられそうな分量をと思って作ってみました。
天ぷら衣の作り方(レンコン、さつまいも等
サクッと軽い仕上がり♪重曹を使うことで簡単に天ぷら衣が作られます。レンコン、さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ、たこ天など
このレシピの生い立ち
天ぷら衣を重曹でサクッと軽いものを作ろうシリーズ。今度は、レンコン、じゃがいも、さつまいもにいい感じに揚げられそうな分量をと思って作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに薄力粉、水を入れて、だまがなくなるように混ぜ合わせて、重曹を入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪
- 2
◎具材に薄力粉をまんべんなく薄く付けてから、この衣を付けて揚げて下さいね。
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