レンジで簡単!もやしとニラの中華和え

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

もやしとニラ、竹輪をレンジで加熱してから、顆粒鶏がらスープの素とオイスターソースで和えました。つくりおきにもオススメです
このレシピの生い立ち
ニラともやしがあったので、思いつきました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ニラ 1束
  3. ちくわ 2本
  4. オイスターソース 小さじ1
  5. 顆粒鶏がらスープの素 小さじ2
  6. ごま油(仕上げ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは2cmに切り、竹輪は薄切りにする。

  2. 2

    耐熱ボールにもやし、1の竹輪、ニラを入れ、ラップをする。600wのレンジで4分加熱する。

  3. 3

    3をレンジから取り出し、汁気を切る。汁気を切ったら、オイスターソース、顆粒鶏がらスープの素、ごま油を入れ、よく和える。

コツ・ポイント

レンジで加熱したら、必ず、汁気を切ってから調味料と和えて下さい。
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

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レシピ作者

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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