白菜ゎざく切りに、鶏もも肉ゎ一口大に切る。

鍋にバターを溶かし、鶏もも肉を皮目から焼く。

鶏もも肉に火が通ったら、白菜を芯から入れ、上を葉にし、中火にしばらくかける。

白菜の水分が出てきて、鍋に余裕ができたら、水を加える。

白菜に火が通るまで煮込んだら、○を加え、ダマにならないようにかき混ぜる。