セロリの塩炒め

ポメちょん's cooksnap of when they made セロリの塩炒め.
さあたん's cooksnap of when they made セロリの塩炒め.
ぬまあやえ
ぬまあやえ @cook_40149011

おつまみ、副菜に
このレシピの生い立ち
民宿の朝ごはんに出てきたのを再現

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材料

2人分
  1. セロリ 2本
  2. ごま油 大さじ1
  3. ☆にんにく(チューブ) 2cm
  4. ☆鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
  5. ☆塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    セロリは茎の部分を薄く斜め切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、セロリを炒める

  3. 3

    ☆を小皿にいれ、お湯(分量外・大さじ1)でとかし、混ぜ合わせておく

  4. 4

    3を2にいれ、セロリが少ししなっとするまで炒める

コツ・ポイント

セロリは筋をとるとさらにいい

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ぬまあやえ
ぬまあやえ @cook_40149011
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