作り方
- 1
冷凍カボチャは解凍しておく
- 2
玉ねぎを薄切りでスライスする→ボウル等に入れて揉み込んでシナシナにする。
- 3
玉ねぎの入っているボウルに、カボチャを入れて合わせる
- 4
コンソメキューブを包丁等で細かく粉状にし、③に加える
マヨネーズも加えて和える
- 5
盛り付けて完成
コツ・ポイント
玉ねぎは薄く切ってよく揉み込んでください。シナシナになるほど旨味が増します。
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