茎ブロッコリーを三等分にして、茎を先にいれて10秒くらいしたら葉をいれてゆでる。

ちくわは5ミリくらいの、斜め切りにします。

ちすりごま、マヨネーズ、酢、みりんを混ぜ合わせる。

茹でた茎ブロッコリーとちくわ、調味料を合わせて、出来上がりです。