うちのきんぴらごぼう

ばびちゃび
ばびちゃび @cook_40138938

記録用。
このレシピの生い立ち
カットごぼうを使った手抜きVer.

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材料

3人分
  1. きんぴら用カットゴボウ 1パック
  2. ●酒 大2
  3. ●砂糖 大1
  4. ●醤油 大1
  5. ●みりん 大2
  6. ●鷹の爪輪切り 適宜
  7. すりごま 適宜
  8. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    ごま油を熱し、ゴボウを炒める

  2. 2

    ●の材料を全部入れて、更に炒める

  3. 3

    水分が無くなったら火を消し、炒りごまをかけて混ぜる

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