作り方
- 1
１、玉ねぎをみじん切りにして、炒めてカラメル色にして、色が変わったら冷ましておく。
- 2
２、小人参、こねぎをみじん切りにして鶏ひき肉と合わせる。
- 3
３．片栗粉、卵を調節しながら入れて混ぜあわせる。
- 4
４、よく混ざったら焼いていく。
- 5
５、その間に★を合わせてタレを作る。
- 6
６、いったん焼けたらタレに通して、もう一度焼きあげる。
- 7
７、よく焼けたら完成！
コツ・ポイント
２度焼がポイントです＾＾
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