簡単サツマイモのミルクスープ

簡単サツマイモのミルクスープ-レシピのメイン写真

簡単サツマイモのミルクスープ

☆ミナト★ @cook_40136691

サツマイモの甘さと、ホクホクさが美味しいスープです。
カボチャでも美味しいです♪
他、お好きな野菜を入れてお試し下さい。
このレシピの生い立ち
サツマイモをスープに入れるのが好きで、ミルク味に合いましたので。
サツマイモは味噌汁も美味しいです(*´ω｀*)

サツマイモの甘さと、ホクホクさが美味しいスープです。
カボチャでも美味しいです♪
他、お好きな野菜を入れてお試し下さい。
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サツマイモをスープに入れるのが好きで、ミルク味に合いましたので。
サツマイモは味噌汁も美味しいです(*´ω｀*)

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☆ミナト★ @cook_40136691

サツマイモの甘さと、ホクホクさが美味しいスープです。
カボチャでも美味しいです♪
他、お好きな野菜を入れてお試し下さい。
このレシピの生い立ち
サツマイモをスープに入れるのが好きで、ミルク味に合いましたので。
サツマイモは味噌汁も美味しいです(*´ω｀*)

サツマイモの甘さと、ホクホクさが美味しいスープです。
カボチャでも美味しいです♪
他、お好きな野菜を入れてお試し下さい。
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サツマイモをスープに入れるのが好きで、ミルク味に合いましたので。
サツマイモは味噌汁も美味しいです(*´ω｀*)

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材料

2人分

サツマイモ 1/2本
キャベツ(ざく切り) 3〜4枚
大根(薄切り) 1/4本
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
人参(薄切り) 1/2本
コーン(冷凍or缶) お好みの量を
冷凍ミックスベジタブル彩りで入れてもOK
コンソメキューブ２個
塩コショウ３〜４振り
乾燥ローリエ１〜２枚
牛乳(豆乳) 100ml
パセリ(みじん切り)乾燥パセリでもOK ３〜４振り

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作り方

1

洗った皮付きサツマイモを１cm位の幅にスライスする。
2

鍋に切った野菜と水を入れ、コンソメキューブとローリエを入れて中火で煮る。（水は野菜がかぶる程度に）
3

野菜が柔らかくなったら、牛乳を入れ、塩コショウで味を整えて出来上がり。
仕上げにバターを落としてもOK。
コクが出ます。

コツ・ポイント

お好みで、細かく刻んだお肉、ベーコン、シーフードなど何でも合います。
カボチャもとろけて美味しいです。
お好きな具材でお試し下さい。

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☆ミナト★ @cook_40136691

2017/12/19 08:39に公開

時短、簡単、“料理に時間を掛けずに美味しく食べたい”がモットーです。薄味仕様ですので、お好みでアレンジしてみて下さい。

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このレシピのキーワード

スープ大根缶詰豆乳コーンさつま芋にんじんキャベツ牛乳玉ねぎミックスベジタブル

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