スピード料理☆豚バラと三つ葉の卵とじ

uki345
uki345 @cook_40054866

たった５分！超簡単に出来て、ごはんがおいしくいただけるレシピです。丼にしてもGood☆
このレシピの生い立ち
三つ葉を消費するために。

スピード料理☆豚バラと三つ葉の卵とじ

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材料

１人分
  1. 豚バラ 50〜80g
  2. 三つ葉 一束
  3. 卵 １個
  4. ◆酒 大１
  5. ◆きび砂糖 小１
  6. ◆醤油 大２
  7. ◆出し汁 100cc

作り方

  1. 1

    豚バラ・三つ葉は４cm長さに切る。

  2. 2

    油を引かずにフライパンを熱し、豚バラを炒める。

  3. 3

    火が通ったら◆を順に入れて味をととのえる。

  4. 4

    三つ葉を加え、卵を回し入れ、ぐつぐつしてきたらざっくりと底から返し、器に盛ったら出来上がり☆

  5. 5

    人気検索TOP10入り☆ありがとうございます！

コツ・ポイント

豚バラの代わりに、牛肉でも鶏肉でもOK！
三つ葉は葉もの野菜なら何でもOK！
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