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ピーマンのきんぴら
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ピーマンのきんぴら-レシピのメイン写真

ピーマンのきんぴら

まるぅーん
まるぅーん @cook_40244384

おかずもう一品て言うときに簡単にすぐできちゃいます♪甘辛で苦くないから、ピーマン嫌いの子供にもいけちゃうっ。
このレシピの生い立ち
ピーマンを安く買ったら、作ります。

おかずもう一品て言うときに簡単にすぐできちゃいます♪甘辛で苦くないから、ピーマン嫌いの子供にもいけちゃうっ。
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まるぅーん
まるぅーん @cook_40244384

おかずもう一品て言うときに簡単にすぐできちゃいます♪甘辛で苦くないから、ピーマン嫌いの子供にもいけちゃうっ。
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ピーマンを安く買ったら、作ります。

おかずもう一品て言うときに簡単にすぐできちゃいます♪甘辛で苦くないから、ピーマン嫌いの子供にもいけちゃうっ。
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材料

  • ピーマン 5~6個
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする

    • ピーマンのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油とごま油を熱してピーマンを炒める

    • ピーマンのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    ピーマンがしんなりしたら、砂糖・みりん・しょうゆを入れる。

  4. 4

    汁気が無くなってきたら、すりごまをふる

    • ピーマンのきんぴら作り方4写真
  5. 5

    軽く混ぜたら出来上がりー!!

    • ピーマンのきんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

炒めすぎるとおいしくなくなっちゃうので、ピーマンがしんなりしたら、次の工程へ。

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まるぅーん
まるぅーん @cook_40244384
2014/11/21 05:54に公開
主婦です。お料理のレパートリーを増やしたい今日この頃です。
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このレシピのキーワード

きんぴら ピーマン

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