バジル香る♪ミニトマトとツナの冷製パスタ
らるむ。 @cook_40064457
トマトとツナの旨味がパスタに浸み込んで美味♪
夏場だけでなく、クリスマスカラーなのでXmasパーティーにもお勧めです☆彡
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミニトマトとバジルを使って作りました。
バジル香る♪ミニトマトとツナの冷製パスタ
トマトとツナの旨味がパスタに浸み込んで美味♪
夏場だけでなく、クリスマスカラーなのでXmasパーティーにもお勧めです☆彡
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミニトマトとバジルを使って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトはヘタを取って縦半分に切る。
ツナは缶汁を切っておく。 - 2
耐熱ボウルにトマト、ツナ、ガーリックオイルを入れ、 ラップをして電子レンジ（強/500w）で1分半～2分ほど加熱する。
-
- 3
ラップを外し、◎印の調味料を加えて軽く混ぜる。
粗熱が取れたら再びラップをし、冷蔵庫で冷やしておく。 -
- 4
お湯を沸かし、多めの塩を入れてパスタを茹でる。
茹ったらザルにあげ、冷水でしめる。 -
- 5
水気をよく切ったパスタを３に加えて全体を和える。
千切ったバジルを加え、軽くひと混ぜする。（好みでレモン汁を加える） -
- 6
90秒で茹るサラダクルルがお勧めです♪
-
- 7
塩コショウする際に、あれば香りソルト（4種のペパーミックス）も加えると抜群に美味しくなりますよ♪
-
- 8
ガーリックオイルが無い場合は、普通のオリーブオイルにガーリックパウダーやおろしニンニクを混ぜてください♪
-
コツ・ポイント
隠し味程度のコンソメと醤油がポイントです。
夏場に食べる場合は、お皿など冷やせる物は極力冷やし、冷たい状態でお召し上がりください。
温パスタよりのびにくいので、パーティー料理にもどうぞ。
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