お手軽七草粥

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

冷蔵庫にあったもので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
この頃は七草粥用の七草はあえて買わず、冷蔵庫にあるもので、作っています。
昔は揃えなければと思っていて、探しに行ったこともあります。
テレビで、家にあるもので作ってもよいと言っていたので、実行しています。

お手軽七草粥

冷蔵庫にあったもので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
この頃は七草粥用の七草はあえて買わず、冷蔵庫にあるもので、作っています。
昔は揃えなければと思っていて、探しに行ったこともあります。
テレビで、家にあるもので作ってもよいと言っていたので、実行しています。

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材料

  1. ご飯 150g
  2. セロリ 20g
  3. 大根(皮をむいて) 35g
  4. 白菜 50g
  5. 刻みネギ 適量
  6. 小1/3くらい

作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ切っておく。

  2. 2

    水を入れて沸かす。
    塩を入れる。
    1を入れて煮る。

  3. 3

    野菜に火がとおったら、ご飯を入れる。

  4. 4

    お好みの硬さになったら、火を止める。

  5. 5

    お椀に盛り付ける。ネギを上にのせて、出来上がり。

コツ・ポイント

野菜の分量や入れるものも、お好みでどうぞ。

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