いももち

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

2015.1.18
「芋もち」の検索でTOP10に入りました。
2015.2.14
話題のレシピ入り。
このレシピの生い立ち
時々作っています。

いももち

2015.1.18
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2015.2.14
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材料

  1. ジャガイモ 2個
  2. 片栗粉 大3
  3. 油(炒め用) 大1
  4. たれの材料
  5. 醤油、酒、みりん 各大2

作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗ってラップにくるみ、レンジで3分加熱。
    次にひっくり返して3分加熱。

  2. 2

    1の皮をむいて、つぶす。

  3. 3

    片栗粉を入れる。

  4. 4

    形を作る。

  5. 5

    油大1で両面を焼く。

  6. 6

    タレの材料をフライパンに入れ、少し煮詰める。

  7. 7

    5にからめる。

  8. 8

    出来上がり。

コツ・ポイント

油で揚げてももいいです。

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