レモンヨーグルトポテサラ
leeeel @cook_40051019
レモンが香る爽やかヘルシーな逸品☆
このレシピの生い立ち
MOCO’Sキッチンでやってたポテサラをよりヘルシーn'おいしくアレンジ((๑‾̆₎₃₍‾̆ ॣ)
レモンヨーグルトポテサラ
レモンが香る爽やかヘルシーな逸品☆
このレシピの生い立ち
MOCO’Sキッチンでやってたポテサラをよりヘルシーn'おいしくアレンジ((๑‾̆₎₃₍‾̆ ॣ)
作り方
- 1
皮むきしたジャガイモを4等分くらいに大きめカットし柔らかくなるまで茹で、しっかりと水気をとる。
- 2
ヨーグルト、レモン果汁、マヨ、オリーブオイルを混ぜ、1に絡め、塩コショウで味をととのえる。
- 3
器に盛り（仕上げにレモンの皮のすりおろしをふりかけて）完成！
コツ・ポイント
キュウリやオリーブ…お好きな具材を入れて♫
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