しぼりだしクッキー
ゅきだんご @cook_40078192
子供のおやつを買うのも大変だし、簡単にできて、手が汚れないクッキー作ろうと思い、母にレシピを聞きました。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれたクッキーで、どこか素朴で懐かしく、飽きのこないクッキーです。
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターと砂糖をすり混ぜる。
-
- 2
解きほぐした卵、牛乳を入れてさらに混ぜる。
※バニラエッセンスを入れたい方はココで入れる。 - 3
振るった薄力粉を入れてさっくり混ぜ、絞り袋に入れて天板に絞り出せばOK！
- 4
180度で15分くらい焼きます。
-
- 5
私は、2歳の子供用として作ったので、上白糖ではなく、サトウキビを使い、さらに50gではなく40gにしました。
コツ・ポイント
特にありません。
上から順に材料を合わせ混ぜていくだけでできます。
ハンドミキサーを使えばさらに時短です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20377210
