農家さん直伝☆きゅうりのお漬け物

june*
june* @cook_40109724

農家さん直伝の黄金レシピで作ったら、初めて美味しくつくれたので自分へのメモ用にUP(*^^*)
このレシピの生い立ち
今まで自己流でなかなか上手にできなかったきゅうりのお漬け物。
知り合いの農家さんの手作りのお漬け物が美味しかったので、教えてもらっちゃいました(^-^)v
これでいつでもおいしいお漬け物が食べれる~\(^o^)/

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. きゅうり 1キロ
  2. 30グラム
  3. 砂糖 80グラム
  4. 焼酎 80グラム
  5. 洋からし 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを適当な大きさに切る。

  2. 2

    ジップロックなどにすべての調味料ときゅうりを入れて、常温でころころと馴染ませる。

  3. 3

    つゆが出て、こなれてきたら冷蔵庫に入れて、時々コロコロする。

  4. 4

    丸1日もすれば味が馴染むので 、袋の調味料からきゅうりを取り出してできあがり~♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

june*
june* @cook_40109724
に公開
好き嫌いの激しい3人の子供のママです*マクロビオティックにも興味アリです*
もっと読む

似たレシピ