我が家の林檎サラダ♪

☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905

我が家の林檎サラダ♪林檎を厚く切るのが我が家流~♪林檎がメイン何時ものマカロニサラダに林檎を加えるだけでガラッと変身♪
このレシピの生い立ち
林檎を大量に頂いたので何時もの林檎サラダを我が家流で作りました。

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材料

4人分
  1. 林檎 中1個300g程
  2. マカロニ 100g
  3. 胡瓜 1/2本
  4. 人参 3cm程
  5. ハムorウインナー 3~4枚or3~4本
  6. マヨネーズ 大さじ5~6
  7. 少々

作り方

  1. 1

    1個480g以上あるこの林檎大きいです!我が家は今回この大きい林檎を使用林檎はある物でOKです皮を剥き塩水に浸す。

  2. 2

    林檎は6割切ったら塩水に浸し切り終わったら5ミリ程に切り再度浸すマカロニは茹でる人参胡瓜は薄く切り塩1つまみ振り混ぜる

  3. 3

    ハムorウインナーは食べ易い大きさに切る林檎は水切りし使うボールにシンナリなった胡瓜・人参・林檎・ハムを全て入れる

  4. 4

    マヨネーズ・塩だけで味付け完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズの分量はご家庭で違いがあると思いますなのでご自宅の味付けを目安に加減して下さい。林檎中玉で約300g程皮を剥くと260g程です。

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レシピ作者

☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905
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作る楽しさに目覚め早40年作って「美味しい」「旨い」なんて言ってもらえたらとっても嬉しいものです♪美味しいものいっぱい作れる様年中修行家庭で作れる簡単料理が中心料理を教える間もなく嫁いだ娘に勧められたのがクックパッドこの場を通して娘にも発信ただいま実母介護中痴呆を患っているため考えられない様な出来事が日々の中で起こりますが猛奮闘で解決中~♪我儘放題のメンズ2人も教育中wこんなお婆ちゃんですヨロシク
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