簡単に巻ける！だし巻き玉子♪お弁当にも☆
口側類 @cook_40054910
だし巻き玉子は巻くのが難しい！？しかしこれは水分量が少ないので簡単です♪
このレシピの生い立ち
お弁当に映えるよう、キレイな黄色を残しつつも ご飯に合うしっかり味をつけたいと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
お椀に玉子を割りほぐし、○を加えよく混ぜ合わせます。
- 2
熱した玉子焼き機にサラダ油をひいて液卵を半分流し入れ7割り固まったら巻きます。
- 3
残りの液卵も流し入れ7割り固まったら【2】を巻き込むようにしながら 巻きます。
コツ・ポイント
液卵を流し入れたら菜箸で手早く混ぜながら熱を均等に渡らせて下さい。
お皿に盛ってあら熱が取れたらラップして乾燥を防ぐと しっとりします。
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