作り方
- 1
鳥肉に塩コショウ下味をつけます。今回はネギを一緒に炒めました✨そして、小麦粉小さじ2を鳥肉の皮にまぶしてください
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- 2
フライパンに薄く油をひき、皮をパリパリに焼いてください。
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- 3
調味料は全て混ぜておきます。炒めて火が通った鳥肉に加えてください。
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- 4
照りが出るまで炒めてください。
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- 5
完成です✨
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コツ・ポイント
皮をパリパリに焼くと美味しくなります◎
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