切って和えるだけ!?ピーマンの塩昆布和え

サワディごまちゃん @cook_40076340
恥ずかしいくらい簡単!ピーマンと塩昆布だけ、でも美味しい。お酒のおつまみにサラダ替わりに切って和えるだけの簡単惣菜です。
このレシピの生い立ち
鹿児島はピーマンの大産地で、近所の人に良くいただきました。取れたてのピーマンは生で食べても甘くて美味しいので、夏は塩昆布和えがうちでは定番に!
切って和えるだけ!?ピーマンの塩昆布和え
恥ずかしいくらい簡単!ピーマンと塩昆布だけ、でも美味しい。お酒のおつまみにサラダ替わりに切って和えるだけの簡単惣菜です。
このレシピの生い立ち
鹿児島はピーマンの大産地で、近所の人に良くいただきました。取れたてのピーマンは生で食べても甘くて美味しいので、夏は塩昆布和えがうちでは定番に!
作り方
- 1
ピーマンは好きな細さに切る
- 2
塩昆布をのせ、食べる直前に混ぜる
コツ・ポイント
ピーマンがとっても甘く感じますよ。特に夏のぱんぱんと艶のあるピーマンが最高に美味しい。塩昆布だけで味付け要らず!
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