とりの旨みがたっぷり!薬膳&具沢山スープ
usuage @cook_40293733
ささみを茹でた後のだし汁を活用!野菜がたっぷり美容と健康に最適な薬膳スープです♪
このレシピの生い立ち
ささみの茹で汁を活用して、簡単薬膳スープを作りました!新鮮な野菜で美容と健康にぴったりです♪
とりの旨みがたっぷり!薬膳&具沢山スープ
ささみを茹でた後のだし汁を活用!野菜がたっぷり美容と健康に最適な薬膳スープです♪
このレシピの生い立ち
ささみの茹で汁を活用して、簡単薬膳スープを作りました!新鮮な野菜で美容と健康にぴったりです♪
作り方
- 1
柚子ささみの茹で方を参照(だし汁を使います)
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2959797 - 2
柚子ささみのだし汁を沸かし、食べやすい大きさに切った白菜・赤玉ねぎ・フルーツ人参・しめじ・木耳を入れて煮込みます
- 3
野菜に火が通って、スープが透明になったらウェイパーを入れ溶かし、最後に黒胡椒とお好みでごま油をたらせば出来上がり♪
コツ・ポイント
柚子ささみの茹で汁を残しておくと、あっという間、簡単に2品作れちゃいます♪(←ルッコラとキュウリの胡麻ダレサラダhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/2959797)
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