白玉粉に塩をいれ、水を少しずつ加えながら耳たぶの柔らかさになるまで、こねます。

＊水を少しずつ加えるのがポイント！

鍋にお湯をたっぷりいれ、沸騰させます。
その間に1を6等分します。

沸騰したお湯に、団子をいれ浮かび上がるまで茹でます。
浮かび上がったら、さらに2分茹でます。

白玉粉(分量外)と水(分量外)を混ぜ衣をつくります。
＊トロトロくらいが目安です。

団子に衣をつけます。

油であげます。
＊今回は少量の油であげましたが、たっぷりの油であげるとgood☆

きつね色にあがったら、きな粉をまぶして出来上がり♡

きな粉ではなく、ココアでも美味しい(o^^o)