アプリでひらく作り方
- 1
塩茹でしたインゲンは食べやすい長さに切る。玉ねぎはスライス。豚こまは大きいものがあれば切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。火が入ってきたら、端に寄せる。
- 3
フライパンの空いたところに、豚こまと砂糖を加えて炒める。酒、胡椒を加える。ほぼ火が入ったらインゲンとAを加える。
- 4
煮汁がほぼ無くなるまで炒める。
コツ・ポイント
玉ねぎの厚さと火の入れ具合はお好みで。
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