子供も大好き★インゲンの生姜焼き

eyeyechan
eyeyechan @cook_40019386

シャキシャキインゲンの歯ごたえに生姜焼きのうまみが絡んでおいしいです。調味料も覚えやすくて簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
インゲンを子供達にも食べてもらおうと、大好きな生姜焼きにしました。

子供も大好き★インゲンの生姜焼き

シャキシャキインゲンの歯ごたえに生姜焼きのうまみが絡んでおいしいです。調味料も覚えやすくて簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
インゲンを子供達にも食べてもらおうと、大好きな生姜焼きにしました。

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材料

作りやすい量
  1. インゲン 200g
  2. ★しょう油 1/4カップ
  3. ★料理酒 1/4カップ
  4. ★みりん 1/4カップ
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. 生姜 1かけ

作り方

  1. 1

    インゲンは半分に切って、生姜はすり下ろしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を適量入れ炒める。

  3. 3

    インゲンに火がとおったら★と1の生姜を加えて煮詰める。

  4. 4

    煮汁がほとんどなくなって照りがでたら完成。

コツ・ポイント

冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。調味料のしょう油・みりん・料理酒は計量カップに一緒に入れておけば手早くできますよ~。

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eyeyechan
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コーヒー屋台にお菓子を出したりとお菓子&料理作り大好きな二児の主婦です。ただ今兼業主婦中のため忙しくてコメントつけられませんが、つくれぽ、コメント、とってもうれしいです。ありがとうございます。
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