アプリでひらく作り方
- 1
お野菜はそれぞれ洗って、アボカドはスライスしておく。エリンギは縦に1/2~1/4にカット。
- 2
お肉は塩コショウ（分量外）しておく。
- 3
エリンギは軽く塩コショウ（分量外）して焼いて、お皿に取り出しておく。
- 4
同じフライパンに油（分量外）を引きお肉をサッと両面焼き、タレを入れて火を通す。
- 5
ご飯にお肉を煮込んだタレをかけて、上にお野菜、お肉を盛りつけ、野菜の方にはマヨネーズをかける。出来上がり♪
コツ・ポイント
お肉は焼き過ぎないように。バラ薄切りでもやわらかくて美味しいと思います。
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