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懐かしの千草和え
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懐かしの千草和え-レシピのメイン写真

懐かしの千草和え

しろサン
しろサン @cook_40123380

妊娠して、食事にお野菜をたっぷり取り入れたくて。葉物、根菜、海藻、バランス良く食べられます。甘めの味付けです。
このレシピの生い立ち
小学校の給食で出ていた懐かしの味です。レシピを当時、給食新聞に掲載されていましたが、だんだん自己流になってしまいました。マヨネーズで和えてあったのは、小学生が食べやすいように考案されていたメニューだった気がします。

妊娠して、食事にお野菜をたっぷり取り入れたくて。葉物、根菜、海藻、バランス良く食べられます。甘めの味付けです。
このレシピの生い立ち
小学校の給食で出ていた懐かしの味です。レシピを当時、給食新聞に掲載されていましたが、だんだん自己流になってしまいました。マヨネーズで和えてあったのは、小学生が食べやすいように考案されていたメニューだった気がします。

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懐かしの千草和え

しろサン
しろサン @cook_40123380

妊娠して、食事にお野菜をたっぷり取り入れたくて。葉物、根菜、海藻、バランス良く食べられます。甘めの味付けです。
このレシピの生い立ち
小学校の給食で出ていた懐かしの味です。レシピを当時、給食新聞に掲載されていましたが、だんだん自己流になってしまいました。マヨネーズで和えてあったのは、小学生が食べやすいように考案されていたメニューだった気がします。

妊娠して、食事にお野菜をたっぷり取り入れたくて。葉物、根菜、海藻、バランス良く食べられます。甘めの味付けです。
このレシピの生い立ち
小学校の給食で出ていた懐かしの味です。レシピを当時、給食新聞に掲載されていましたが、だんだん自己流になってしまいました。マヨネーズで和えてあったのは、小学生が食べやすいように考案されていたメニューだった気がします。

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材料

  • きゅうり 1本
  • にんじん 1/2本
  • ほうれん草 1/2把
  • 増えるワカメ 3つまみ
  • ちくわ 2本
  • ☆麺つゆ 大1
  • ☆酢 小2
  • ☆砂糖 大2
  • ☆醤油 小2
  • マヨネーズ 大3
  • 白ごま 大2
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作り方

  1. 1

    下準備
    乾燥ワカメは水につけて戻す
    ☆の調味料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    今回はきゅうり抜きです。
    きゅうりは輪切りにして、軽く塩もみ、軽く洗って水気をしっかり切り、ボウルへ

  3. 3

    ほうれん草を茹で、しっかり水気を絞ってボウルへ

    • 懐かしの千草和え作り方3写真
  4. 4

    にんじんも茹で、軽く水気を取り、ボウルへ

    • 懐かしの千草和え作り方4写真
  5. 5

    ちくわは輪切りにしてボウルへ

    • 懐かしの千草和え作り方5写真
  6. 6

    水に戻しておいたワカメの水気をしっかり切って、ボウルへ

    • 懐かしの千草和え作り方6写真
  7. 7

    ☆の調味料を入れ、和える

    • 懐かしの千草和え作り方7写真
  8. 8

    味見しながらマヨネーズを入れて和える

    • 懐かしの千草和え作り方8写真
  9. 9

    ゴマはタップリが美味しい
    完成〜☆

    • 懐かしの千草和え作り方9写真

コツ・ポイント

ブロッコリーなんかも合います。無いものは入れなくても全然OK!ローカロリーに、砂糖を減らしたり、マヨネーズを抜くのもアリ♡鰹節を入れてもいいかも♡

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しろサン
しろサン @cook_40123380
2014/11/25 14:34に公開
よく、クックパッド見て作ったけど失敗したとか聞くので、料理に慣れてなくても作れるようなレシピを書こうと心掛けてます(ฅ'ω'ฅ)♪お役に立てるレシピが載せれたらいいな( ๑ ❛ ڡ ❛ ๑ )
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このレシピのキーワード

ワカメ にんじん キュウリ ほうれん草 ちくわ

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