イベリコ豚ハラミのポークシチュー
シマのオウチカフェ @cook_40055963
赤ワインとトマトで深い味わい！
クリスマス、お正月のパーティメニューに！
お買い得な豚の塊肉で簡単ポークシュー！
このレシピの生い立ち
スーパーで発見！
イベリコ豚のハラミ！！
Xmasに向けてのレシピに！
イベリコ豚ハラミのポークシチュー
赤ワインとトマトで深い味わい！
クリスマス、お正月のパーティメニューに！
お買い得な豚の塊肉で簡単ポークシュー！
このレシピの生い立ち
スーパーで発見！
イベリコ豚のハラミ！！
Xmasに向けてのレシピに！
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り保存袋にいれ塩胡椒をまぶします
-
- 2
小麦粉を加えて肉全体にまぶします
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクをいれます
-
- 4
ニンニクの香りがたったら肉を炒めます
-
- 5
お肉の表面がこんがりしてきたらタマネギをくわえ炒めます
-
- 6
トマト缶、ワインを加えます
-
- 7
バルサミコ酢、醤油、GABANクローブ（ホールを加えます）
-
- 8
弱火でことこと煮込みます
-
- 9
こってり、水分が少なくなったら出来上がり
-
コツ・ポイント
クローブをいれるとお家でも本格洋食の深みがでます
バルサミコ酢を加える事でお肉が柔らかく仕上がります
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
ビーフシチューならぬ濃厚ポークシチュー☆ ビーフシチューならぬ濃厚ポークシチュー☆
ビーフが定番ですが、たまにはポークもいかがですか？お肉もホロホロ～☆クリスマスやパーティーにも是非♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20317282
