フォカッチャ試作版

LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549

フランスパンのように香ばしく中はもっちりのフォカッチャです
このレシピの生い立ち
備忘録

フォカッチャ試作版

フランスパンのように香ばしく中はもっちりのフォカッチャです
このレシピの生い立ち
備忘録

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 強力粉 100g
  2. 80cc
  3. 小さじ0.5
  4. ドライイースト 小さじ1/2
  5. ハーブ 適量
  6. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    強力粉と水
    塩、ドライイーストを混ぜ合わせ
    寝かせる

  2. 2

    一時発酵させ低温で8時間寝かせる

  3. 3

    型に入れ好みのハーブをかけ
    指でいくつか穴を開けるように凹ませオリーブ油をかけ
    オーブンで20分焼く

コツ・ポイント

お砂糖を入れてもいいと思います

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549
に公開
コスパ良く美味しくをモットーにお料理を楽しみながら、料理スキルアップや情報を共有させていただいてます。2022/12~アップをしてお陰様でたくさんの方に見ていただきうれしい(=^・^=)私自身お料理が良くなってきてます♪
もっと読む

似たレシピ