簡単♡ベイクドチーズケーキ♡

えッたんMama
えッたんMama @cook_40069150

ミキサーで簡単♪
おいし〜♡
このレシピの生い立ち
チーズケーキが好きで昔からの簡単レシピ♪洗い物を少なくするのにミキサー使ったら簡単でした♡

簡単♡ベイクドチーズケーキ♡

ミキサーで簡単♪
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材料

  1. ✡生地
  2. クリームチーズ 200g
  3. 生クリーム 200cc
  4. レモン 大匙1
  5. ✡砂糖 80g
  6. 小麦粉 大匙3
  7. 2個
  8. ◇土台
  9. マリービスケット 15枚
  10. マーガリン 30g

作り方

  1. 1

    ✡全てをミキサーに入れて混ぜる!!2、3度スプーンで下から混ぜるといいかも!小麦粉ふるわなくてOK♪

  2. 2

    クリームチーズはいつもこれ!安いから\(^o^)/

  3. 3

    レモン汁はお手軽にこちら!

  4. 4

    混ざったら◇のマーガリンをレンジで様子を見ながらチン!ラップはかけないでね!!

  5. 5

    マーガリンが溶けたらオーブンを170℃で予熱をはじめてね!

  6. 6

    次にジップロックなどにクッキーを入れ手である程度砕いたら麺棒などで細かく砕く!

  7. 7

    クッキーはこれ使いました!

  8. 8

    砕いたらそこに◇のバターを入れてよーく馴染ませる!

  9. 9

    クッキーを型に入れる!!よーく押し固めてね!!

  10. 10

    ミキサーの生地を型に流す前にもう一度ミキサーで混ぜてから型に入れてね〜!入れたら2,3回型をトントンして空気抜いてね!

  11. 11

    170℃で予熱したオーブンで40分〜50分!!温度は調節してください!

  12. 12

    焼き上がったら真ん中に楊枝など刺してみてベタベタの生地がついてなければ完成\(^o^)/

コツ・ポイント

冷やして翌日食べるのが濃厚でおすすめ\(^o^)/粗熱が取れて食べるのも美味♡両方味わってみてください♪お砂糖少なめでジャムと生クリームと食べるのもおすすめ!!甘いものが苦手な人も食べられると思います(^^)/

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2児の母です♡あまり料理は得意な方ではないですが作るの好きです( ´∀`)
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