ご飯がすすむ！ひき肉 そぼろ丼
K・K・gohan☆ @cook_40274939
ひき肉と、ニラだけで、ご飯がすすみますよ！
醤油大さじ２にしています。ご飯にかけない場合は、少なめに調整してくださいね！
このレシピの生い立ち
豚ひき肉と、ニラだけで出来るので、簡単です！
独身時代からのお気に入りレシピです。
ご飯がすすむ！ひき肉 そぼろ丼
ひき肉と、ニラだけで、ご飯がすすみますよ！
醤油大さじ２にしています。ご飯にかけない場合は、少なめに調整してくださいね！
このレシピの生い立ち
豚ひき肉と、ニラだけで出来るので、簡単です！
独身時代からのお気に入りレシピです。
作り方
- 1
フライパンに油をひきます。
※鉄製はフライパンを熱してから。
テフロン、フッ素加工等は油を入れてから火にかけます。 -
- 2
豚ひき肉300gを炒めていきます。
-
- 3
お肉に火が通ったら(茶色くなったら)
調味料をいれていきます。ラー油、醤油、味付け塩コショウのみです。
-
- 4
味付け塩コショウがなくても、
塩少々、テーブルこしょう少々で大丈夫です(^^)こしょうが、スパイスになります！
- 5
ニラを、3cm位に包丁で切っています。
今日は、スーパーのニラの袋の半分の量を使いました。
-
- 6
調味料をいれて、軽く混ぜたら、ニラを入れて、１分炒めます。
※画像がブレてすみません。
ここから、色が鮮やかになったら -
- 7
完成です！
-
- 8
餃子とご飯を食べているような。
これ一品でご飯がススムです(^^)
ありがとうございました。
-
コツ・ポイント
ニラを炒めすぎないのがコツです(^^)
辛いのがお好きな方はラー油、こしょうを増してください☆
いとこの勧めで、クックパッドデビューしました(^^)常備菜に 曲げわっぱのお弁当に合うようなレシピを、アップしていきます！お料理初心者さんでも、分かりやすく‼️そして『作りたい～』っとなるような、調理工程をあげていきたいなぁと思っています(^^)マイペースですが、よろしくお願いします。2019.09.03～Instagramもやってます→ @k.k.gohan
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その他のレシピ
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