そぼろ丼
炒めるだけのシンプル調理。
卵黄をのせる場合は割らないように注意。
このレシピの生い立ち
余ったニラを使い切るために作りました。
作り方
- 1
もやしとニラを食べやすいサイズにカットして炒める
- 2
挽き肉を加えて色が変わるまで炒める
- 3
調味料を加えてさっと炒める
- 4
盛り付けて完成
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