そぼろ丼

クックIZRB0J☆
クックIZRB0J☆ @cook_108308944

炒めるだけのシンプル調理。
卵黄をのせる場合は割らないように注意。

このレシピの生い立ち
余ったニラを使い切るために作りました。

そぼろ丼

炒めるだけのシンプル調理。
卵黄をのせる場合は割らないように注意。

このレシピの生い立ち
余ったニラを使い切るために作りました。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ニラ 1/2袋
  3. 挽き肉 300g
  4. 調味料
  5. 醤油 大さじ1
  6. 料理酒 大さじ1
  7. 焼肉のタレ 大さじ2
  8. ラー油 数滴

作り方

  1. 1

    もやしとニラを食べやすいサイズにカットして炒める

  2. 2

    挽き肉を加えて色が変わるまで炒める

  3. 3

    調味料を加えてさっと炒める

  4. 4

    盛り付けて完成

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