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手打ち　ひやかけうどん
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手打ち　ひやかけうどん-レシピのメイン写真

手打ち　ひやかけうどん

自給自足な暮らし
自給自足な暮らし @cook_40274824

かつおの効いた冷たい出汁が染み込みます!
↓動画はこちら。
https://youtu.be/zZsdHxPdlgQ

このレシピの生い立ち
夏の暑さに疲れた体に、かつおの効いた冷たい出汁が染み込みます!

出汁とかえしを冷蔵庫で冷やしていれば、うどんを茹でるだけですぐに食べる事ができます。

出汁とかえしの量はお好みでどうぞ!

かつおの効いた冷たい出汁が染み込みます!
↓動画はこちら。
https://youtu.be/zZsdHxPdlgQ

このレシピの生い立ち
夏の暑さに疲れた体に、かつおの効いた冷たい出汁が染み込みます!

出汁とかえしを冷蔵庫で冷やしていれば、うどんを茹でるだけですぐに食べる事ができます。

出汁とかえしの量はお好みでどうぞ!

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自給自足な暮らし
自給自足な暮らし @cook_40274824

かつおの効いた冷たい出汁が染み込みます!
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https://youtu.be/zZsdHxPdlgQ

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夏の暑さに疲れた体に、かつおの効いた冷たい出汁が染み込みます!

出汁とかえしを冷蔵庫で冷やしていれば、うどんを茹でるだけですぐに食べる事ができます。

出汁とかえしの量はお好みでどうぞ!

かつおの効いた冷たい出汁が染み込みます!
↓動画はこちら。
https://youtu.be/zZsdHxPdlgQ

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夏の暑さに疲れた体に、かつおの効いた冷たい出汁が染み込みます!

出汁とかえしを冷蔵庫で冷やしていれば、うどんを茹でるだけですぐに食べる事ができます。

出汁とかえしの量はお好みでどうぞ!

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材料

1人分
  • 手打ちうどん (レシピID 20111725) 1玉
  • 出汁 (レシピID 20381391) 300ml
  • かえし (レシピID 20125176) 大さじ1～2
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    うどんをお好みの硬さに茹でます。(うちは10～11分。)

    • 手打ち　ひやかけうどん作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫で冷やしておいた出汁とかえしを器に入れ、流水でよく冷まして水を切ったうどんを入れます。

    • 手打ち　ひやかけうどん作り方2写真
  3. 3

    ねぎを好きなだけ入れたら完成!

    • 手打ち　ひやかけうどん作り方3写真
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自給自足な暮らし
自給自足な暮らし @cook_40274824
2019/09/07 21:52に公開
自給自足生活を目指しながら、日々いろいろ料理を作っています。基本的に無添加。安全、美味しい、簡単、安い、使いまわせる、レシピを中心にアップしていきますのでよろしくお願いいたします。↓Youtubeにも料理動画などをアップしておりますので、よろしければこちらもご覧ください。https://www.youtube.com/channel/UCA-46Siedx4bA71vGtC6WYg
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うどん ねぎ

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