アプリでひらく作り方
- 1
卵は常温に戻しておく。
ロースハムは微塵切りにする。 - 2
卵とコンソメ顆粒をボウルに入れ、泡立て器で泡立てる。
持ち上げるともったりして、とろとろーと流れる位まで泡立てる。 -
- 3
温めたご飯とロースハム、●を混ぜる。
(泡立てた卵がしぼまない様にここからは手早く) -
- 4
お皿にご飯を盛り付け、泡立てた卵をかける。
オリーブオイルをかけ、パセリを散らしたら完成です♪ -
コツ・ポイント
・卵がもったりするまで根気よく泡立てること。
・パルメザンチーズを使うとよりGood♪
・オリーブオイルは香りの良いものがオススメです。代わりにバターを3gくらいご飯に混ぜても美味しいです。
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ヤンくん
その他のレシピ
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