一手間かけてふわふわのメレンゲ卵に。かき醤油との相性抜群の卵かけご飯です。
このレシピの生い立ち
ふわふわとしたメレンゲの卵かけご飯を作りたいと思い、休日の時間のある朝に作りました。かきの旨味エキスを抽出して、醤油と合わせた高級濃厚つゆ「かき醤油」は熱々の白米との相性抜群です。