ヘルシー！安い！ココアバナナの豆腐アイス
調整ココアとバナナの甘みでお砂糖は入れません♪お豆腐の独特の風味も気にならず、滑らかでボリュームのあるアイスです(^^)
このレシピの生い立ち
子どもがアイス大好き、私もアイス大好き。手作りしようと思っても、生クリームってなかなか高いんです(;_;)でもお豆腐なら、泡立てもいらないのに滑らかな食感で、充填豆腐なら日持ちもしていつも家にある。何よりこれだけの量で100円程でできる！
ヘルシー！安い！ココアバナナの豆腐アイス
調整ココアとバナナの甘みでお砂糖は入れません♪お豆腐の独特の風味も気にならず、滑らかでボリュームのあるアイスです(^^)
このレシピの生い立ち
子どもがアイス大好き、私もアイス大好き。手作りしようと思っても、生クリームってなかなか高いんです(;_;)でもお豆腐なら、泡立てもいらないのに滑らかな食感で、充填豆腐なら日持ちもしていつも家にある。何よりこれだけの量で100円程でできる！
作り方
- 1
初めに下準備として調整ココアを牛乳で溶いておく。
- 2
ミキサーに豆腐、調整ココアと牛乳を溶いたもの、バナナ半分を入れ、滑らかになるまで攪拌する。
- 3
タッパーに残りのバナナをフォークなどでつぶしてから、2を入れて混ぜ、冷凍庫で凍らせる。
- 4
クッキーなどを入れる場合は、入れたい量を用意してお好みの大きさに砕き、数時間凍らせたて混ぜたアイスに入れて更に凍らせる。
- 5
バナナは大きめ1本としていますが、量を増やして攪拌するアイス液に足してもいいし、後入れを増やしても美味しいです♪
- 6
味見してみて甘みが足りないと感じた人は、ハチミツや練乳を足してみても…♪
- 7
※食べる時にカチカチになっていたら、レンジで少し溶かして全体を混ぜるとジェラート状になって美味しいです(^^)
コツ・ポイント
コツは滑らかになるまで攪拌すること！凍ってきたら何時間か毎に混ぜてあげるとふわふわになります(*^^*)
トッピングがゴロゴロ入ったアイスが好きなので、バナナを後から食感が残るように入れ、朝焼いて余っていたホットケーキをちぎって入れました♪
似たレシピ
-
お豆腐と豆乳で作るバナナアイスクリーム お豆腐と豆乳で作るバナナアイスクリーム
ヘルシーなのにおいしい！かんたん！あまりお豆腐、豆乳の風味が気にならない、なめらかなバナナアイスクリームです。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
