☆炊き込みご飯☆
おかわり必須のおいしーご飯！
このレシピの生い立ち
小さいころから大好きだった炊き込みご飯です！母から教わって作りました！
作り方
- 1
米をといでおく
- 2
鍋に★の調味料を合わせておく
- 3
鶏肉、にんじん、しめじ、油揚げは適当な大きさに切る
- 4
2で合わせた調味料で鶏肉、にんじん、しめじ、油揚げを煮る
- 5
鶏肉に火が通ったら火を止めて具材と汁を分ける
- 6
といでおいた米はお釜に入れて1.5合のとこまで水を入れて残り2合のとこまで煮汁を入れ、具材とひじきの水煮をのせる
- 7
炊飯器にセットして炊いたら完成！
コツ・ポイント
ひじきは無くても大丈夫です！
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