白舞茸と4種類ナッツの食感が中々合いますよ。
アーモンド、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツ使用しました。
このレシピの生い立ち
舞茸の柔らかさにカリカリ食感が入るとどんな感じになるのか？
素朴な疑問から作ってしまいました。