グリルで バゲットのフレンチトースト
グリラーで作るフレンチバゲットです。容器で液に浸したらそのまま焼け、テーブルにもサーブできます。トッピングでご馳走風に。
このレシピの生い立ち
陶器製のダッチオーブン「グリラー」のアレンジレシピです。魚焼きグリルを使うのでお手軽です。
＞蓋のある耐熱容器、グリラーはこちら
http://www.angers-web.com/griller
グリルで バゲットのフレンチトースト
グリラーで作るフレンチバゲットです。容器で液に浸したらそのまま焼け、テーブルにもサーブできます。トッピングでご馳走風に。
このレシピの生い立ち
陶器製のダッチオーブン「グリラー」のアレンジレシピです。魚焼きグリルを使うのでお手軽です。
＞蓋のある耐熱容器、グリラーはこちら
http://www.angers-web.com/griller
アプリでひらく作り方
- 1
バゲットを1.5～2センチ幅にカットし、8枚並べます。
-
- 2
卵、牛乳、砂糖を混ぜて、卵液を作っておきます。
-
- 3
グリラーに液をいれ、1時間ほどつけます。
-
- 4
バターを3～４箇所に分けていれ、蓋をしたら魚焼きグリルにいれ、中火で8～9分焼きます。
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- 5
表面にうっすら焦げ目がつけば完成です。
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- 6
お好みで、生クリーム。粉砂糖、フルーツ、蜂蜜をかけていただきます。
-
- 7
上にトッピングする内容によって、液に入れる砂糖は加減してください。
砂糖少なめ、蜂蜜たっぷりも美味しいですよ。 - 8
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- 9
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コツ・ポイント
固くなったバゲッドも美味しく食べられます。少しカリッとした食感も残る仕上がりに。柔らかめが好きな方は牛乳200cc、卵2個入れて下さい。
焦げやすいので途中蓋をあけて焼き加減を確認して下さい。
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