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あら!バナナジャム?!最高!
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あら!バナナジャム?!最高!-レシピのメイン写真

あら!バナナジャム?!最高!

cheratan
cheratan @cook_40052932

これ!びっくり!
バナナをジャム?なんてちょっと思ったけど、甘さとバターの風味があるから、パンやクラッカーに最高です
このレシピの生い立ち
バナナが余ってしまい、熟して黒くなりかけていたので、ジャムにしてみよう!と思いついたもの。

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このレシピの生い立ち
バナナが余ってしまい、熟して黒くなりかけていたので、ジャムにしてみよう!と思いついたもの。

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あら!バナナジャム?!最高!

cheratan
cheratan @cook_40052932

これ!びっくり!
バナナをジャム?なんてちょっと思ったけど、甘さとバターの風味があるから、パンやクラッカーに最高です
このレシピの生い立ち
バナナが余ってしまい、熟して黒くなりかけていたので、ジャムにしてみよう!と思いついたもの。

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バナナをジャム?なんてちょっと思ったけど、甘さとバターの風味があるから、パンやクラッカーに最高です
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材料

  • バナナ 3本
  • バター 30g
  • 蜂蜜 大さじ1.1/2
  • レモン汁 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    レモン汁とバターをフライパンで混ぜながら乳化させる。

  2. 2

    焦げないように
    一度火を止め!!

    蜂蜜を入れてよく混ぜる

  3. 3

    バナナを潰したものを入れて
    ソテーするだけ!!

  4. 4

    はい、完成!!

    • あら!バナナジャム?!最高!作り方4写真

コツ・ポイント

とにかく焦がさないように!材料を混ぜるときは一度火を止めること。
バナナを入れてからは火は強火でガーーーーーっとソテー!!色が少し変わってきたら味見をして??♡バターを少し周りに入れても良し。パンやクラッカーと共にどうぞ!

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cheratan
cheratan @cook_40052932
2014/12/06 08:00に公開
3児の母です。簡単で美味しい料理をシェアしたいです♪そして皆さんの簡単で美味しい料理を勉強させてください。よろしくお願いします( ꈍᴗꈍ)
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このレシピのキーワード

ジャム バナナ はちみつ バター

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