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たらこクリームうどん☆カフェゴハン
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たらこクリームうどん☆カフェゴハン-レシピのメイン写真

たらこクリームうどん☆カフェゴハン

aimin4
aimin4 @cook_40275393

白金台の大好きカフェの味♪ハマります‼
このレシピの生い立ち
大好きな白金台のカフェで食べた味を再現。

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たらこクリームうどん☆カフェゴハン

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材料

2人分
  • 乾うどん 3人分
  • たらこ 2腹
  • 生クリーム 400ml
  • 牛乳 100ml
  • 市販のだし汁の素 大さじ2
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作り方

  1. 1

    たらこは薄皮から中身を取り出します。
    フライパンに取り出したたらこ、生クリーム、牛乳、市販のだし汁の素を入れておきます。

  2. 2

    乾麺のうどんを茹でます。

    • たらこクリームうどん☆カフェゴハン作り方2写真
  3. 3

    たらこ、生クリーム、牛乳、市販だし汁の素のフライパンを弱火で温めます。混ぜながら、沸騰させない。

    • たらこクリームうどん☆カフェゴハン作り方3写真
  4. 4

    茹で上がった麺をソースのフライパンに入れてなじませます。完成‼

    • たらこクリームうどん☆カフェゴハン作り方4写真

コツ・ポイント

必ず乾麺うどんを使用して下さい!茹でうどんだと麺にコシが無くて美味しくないです。たらこソースは沸騰しないよう弱火で温めて下さい。

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aimin4
aimin4 @cook_40275393
2014/12/06 11:41に公開

このレシピのキーワード

うどん ご飯 たらこ 生クリーム 牛乳

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