クリスマス☆ジンジャーマンのミニ寿司
ＢiＢiすみれ @cook_40083707
さつま揚げで作った可愛いジンジャーマンの形の押し寿司です。
食べやすいサイズなのでお弁当にもお勧め。
このレシピの生い立ち
ジンジャーマンのかわいいお寿司が作りたくて考えました。
クリスマス☆ジンジャーマンのミニ寿司
さつま揚げで作った可愛いジンジャーマンの形の押し寿司です。
食べやすいサイズなのでお弁当にもお勧め。
このレシピの生い立ち
ジンジャーマンのかわいいお寿司が作りたくて考えました。
作り方
- 1
今回使用したクッキカッターは約タテ5.5ｃｍ×ヨコ4.5ｃｍの大きさです。
- 2
さつま揚げに熱湯をかけ油抜きし水分を拭く。片面の茶色い部分をスライスして取り除く。
-
- 3
さつま揚げをジンジャーマンのクッキーカッターで抜く。
-
- 4
★を合わせて混ぜ、１０等分する。
-
- 5
クッキーカッターに４を詰め上から３を乗せギュッと押さえる。
-
- 6
5を型から外す。腕などの細い部分はお箸で押さえながら型を持ち上げると綺麗に抜けます。
-
- 7
スライスチーズを型抜きし６にマヨネーズではりつける。
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コツ・ポイント
工程７、デコレーションはマヨネーズを絞りだし袋に入れて模様を描いても楽しいです。
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