*じゃがいもとひき肉の*グラタン*

aya3n3 @cook_40289666
表面のポテトはカリカリ~☆
間のチーズはとろとろ~☆
底の挽き肉はジューシー☆
じゃがいも料理のメインディッシュです!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが好きなので、いろんなものと合わせています(*^^*)
*じゃがいもとひき肉の*グラタン*
表面のポテトはカリカリ~☆
間のチーズはとろとろ~☆
底の挽き肉はジューシー☆
じゃがいも料理のメインディッシュです!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが好きなので、いろんなものと合わせています(*^^*)
作り方
- 1
★はすべてみじん切りにする。じゃがいもは1.5センチ位のさいのめに切って、シリコンスチーマーで600wで5分チンする。
- 2
挽き肉と★を油をひかずに炒める。火が通ってきたら●で味をつける。
- 3
じゃがいもは熱いうちにボールにうつして○を加え、フォークなどでつぶす。最後に牛乳を投入し、なめらかにまとめる。
- 4
耐熱皿にミートソースをひき、スライスチーズをのせ、マッシュポテトをのせる。表面はフォークで模様をつけて、でこぼこにする。
- 5
バターとパン粉をのせて、オーブントースターで12分程焼く。
- 6
表面に焼き色がついたら、出来上がる。
コツ・ポイント
マッシュポテトはお好みで粗くしても良しです!
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