簡単!キャベツとミンチのカレーライス❤

kohaku_u☆
kohaku_u☆ @cook_40057294

フライパン1つで出来る!!簡単カレーライス♪
このレシピの生い立ち
夏にじゃがいもとか煮込むのも暑いし、食べるのもサッパリがいいので簡単に煮込まず出来るカレーライスを作ろうと考えました♪

簡単!キャベツとミンチのカレーライス❤

フライパン1つで出来る!!簡単カレーライス♪
このレシピの生い立ち
夏にじゃがいもとか煮込むのも暑いし、食べるのもサッパリがいいので簡単に煮込まず出来るカレーライスを作ろうと考えました♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 合挽きミンチ 200g
  3. マッシュルーム(スライス) 1缶
  4. 400cc
  5. コンソメキューブ 1粒
  6. カレールー 2~3かけ

作り方

  1. 1

    先にミンチを炒めて、色が変わったら千切りにしたキャベツを入れて、更に炒める。

  2. 2

    キャベツがしんなりしたら、水とコンソメ、マッシュルームを入れて、少しだけ煮込む。

  3. 3

    沸騰したら、カレールーを入れて溶かし、少しだけ煮込んだら出来上がり♪

  4. 4

    トッピングで温泉卵やチーズなどお好みでどーぞ❤

  5. 5

    カレーソースとして使って、ご飯の上にカレーとチーズを乗せ、オーブンで焼いたらカレードリアなどにも出来ますよ!!

コツ・ポイント

キャベツゎ、千切りされてるサラダ用の物を一袋使って作りました!!包丁も使わなくていいし、ホントにフライパンだけで出来ます!!

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